ふわふわたまごバウム

1,320円(税98円)

数 量

ふわふわ、しっとり、うれしい食感。
素材の良さを引き立たせるために、 丁寧に生地をつくっています。
職人が生地を一層ずつ棒芯に重ね、 じっくり一時間かけて焼き上げました。


厳選した素材でつくりました。
その日朝どれのたまごと口溶けが良い厳選した小麦粉とバター。
そして、高知のひまわり牛乳。
こだわりの素材だけでつくったバウムクーヘンです。

職人の手で重ねた、13層の年輪。
年輪の形が整っていないのは、膨張剤や乳化剤、保存料を使っていないから。
少し不格好かも知れませんが、これこそが私たちのつくりたかったバウムクーヘンなのです。


商品サイズ
直径13cm×高さ4cm

原材料名
卵、砂糖、バター、はちみつ、生クリーム、バニラビーンズ、ラム酒、胡麻油、小麦粉、アーモンドプードル、コーンスターチ、食塩

お日持ち
発送日より20日

送料について
「じゅわっと半熟たまごカステラ」や「クイーンズブリュレ」などクール便の商品と同時にご注文の場合には、クール便でまとめてお送りいたします。

特定原材料等